| 全麺協活動の歩み |
| 平成 4年 |
8〜9月 | 世界そば博覧会（富山県利賀村） |
| 12月 | 利賀村世界そば博覧会報告会（東京都新宿区・明治記念館） | |
| 平成 5年 |
11月 | 全麺協設立総会（東京都新宿区・明治記念館） |
| 平成 6年 |
全麺協東京事務所設置（東京都中央区） | |
| 6月 | 全麺協担当者研究会（東京都中央区・JEPC会議室） | |
| 7月 | 全麺協・山都町第1回合同検討会（福島県・山都町） | |
| 7月 | 全麺協・山都町第2回合同検討会（東京都中央区・JEPC会議室） | |
| 11月 | 第1回全麺協日本そば博覧会（福島県山都町）「’94日本新そば祭りin会津」 | |
| 11月 | 全麺協総会（東京都中央区・JEPC会議室） | |
| 平成 7年 |
2月 | 全麺協・池田町第1回合同検討会（福井県池田町） |
| 4月 | 全麺協担当者研究会（東京都中央区・JEPC会議室） | |
| 6月 | 全麺協・池田町第2回合同検討会（福井県池田町） | |
| 7月 | 全麺協総会（東京都新宿区・日本青年館） | |
| 9月 | 第2回全麺協日本そば博覧会（福井県池田町）「’95越前そばフェスタin池田」 | |
| 平成 8年 |
2月 | 全麺協担当者会議（大阪市） |
| 2月 | 福島県山都町そば協会設立総会（福島県山都町） | |
| 8月 | 全麺協総会（東京都新宿区・日本青年館） | |
| 11月 | 第1回福井県全日本素人そば打ち大会（福井県）全麺協後援［大会参加者推薦・斡旋支援］ | |
| 12月 | 全麺協素人そば打ち段位認定制度検討担当者会議（名古屋市） | |
| 平成 9年 |
全麺協東京事務所移転（東京都港区） | |
| 3月 | 全麺協担当者会議（東京都港区・はあといん乃木坂） | |
| 4月 | 全麺協・幌加内町合同検討会（北海道幌加内町） | |
| 7月 | 全麺協総会（東京都港区・はあといん乃木坂） 全麺協素人そば打ち段位認定制度発足決定 |
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| 8月 | 第3回全麺協日本そば博覧会（北海道幌加内町）「日本新そば祭り’97inほろかない」全麺協共催 第1回全麺協素人そば打ち段位コンテスト（北海道幌加内町）三段位認定 |
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| 10月 | 第1回信州更科の里そばまつり（長野県上山田町）全麺協後援 | |
| 11月 | 第2回福井県全日本素人そば打ち大会（福井県）全麺協後援 | |
| 11月 | 第1回常陸秋そば・新そばフェスティバル（茨城県金砂郷町）全麺協後援 | |
| 11月 | 第1回さんだ・永沢寺そばまつり（兵庫県三田市）全麺協後援 | |
| 11月 | 第1回全日本素人そば打ち名人・関西大会（兵庫県三田市）初段位認定 | |
| 11月 | 第1回飯伊地区素人そば打ち自慢大会（長野県会反伊地区）初段位認定 | |
| 11月 | 第1回信州松本縄文の丘中山新そば祭り’97（長野県松本市） | |
| 平成 10年 |
2月 | 第1回会津そばまつり（福島県会津若松市）全麺協後援 第1回素人そば打ち名人大会（福島県会津若松市）二段位認定 |
| 2月 | 全麺協広報誌「ZEN麺 Hot News 創刊号」発行 | |
| 2月 | 第8回門前「そばの市」全麺協後援 | |
| 4月 | 全麺協幹事担当者会議（東京都港区） | |
| 4月 | ’98茨城・古河そばトビア第2回関東大会素人そば打ち選手権大会（茨城県古河市）初段位認定 | |
| 4月 | 全麺協総会（東京都港区・はあといん乃木坂） | |
| 8月 | 第5回ほろかない新そば祭り’98（北海道幌加内町）二段位認定 | |
| 8月 | 全麺協広報誌「ZEN麺 Hot News 夏号」発行 | |
| 9月 | 全麺協第1回そば打ち段位認定制度普及委員会（東京都中央区） | |
| 10月 | 第2回さんだ・永沢寺そばまつり（兵庫県三田市）二段位認定 | |
| 10月 | 第1回信州更科の里そばまつり（長野県上山田温泉）全麺協後援 | |
| 11月 | 第4回全麺協日本そば博覧会（福島県）「うつくしま農林水産PR事業」全麺協後援 ’98全国素人そば打ち名人福島大会 第2回全麺協素人そば打ち段位認定大会（福島県）三段位認定 |
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| 11月 | 第2回飯伊地区素人そば打ち自慢大会（長野県飯伊地区）二段位認定 | |
| 11月 | むらおこしイベント第2回信州松本≪縄文の丘≫中山新そば祭り’98（長野県松本市）全麺協後援 | |
| 11月 | 第37回東洋・東南アジアフォーラム「アジアの子供たちに明るい未来を！」 （神奈川県横浜市）全麺協協力 |
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| 11月 | ’98常陸秋そばフェスティバル全麺協素人そば打ち段位認定大会（茨城県水府村）初段位認定 | |
| 平成 11年 |
1月 | 全麺協事務局会議（東京都中央区） |
| 3月 | 第1回全麺協素人そば打ち段位認定大会（長野県松本市島内町）初段位認定 | |
| 4月 | 全麺協広報誌「ZEN麺 Hot News 秋冬合併号」発行 | |
| 7月 | 全麺協総会（東京都渋谷区） | |
| 9月 | 第6回ほろかない新そば祭り’99（北海道幌加内町）二段位認定 | |
| 9月 | 江戸流手打ち蕎麦「鵜の会」段位認定会（東京都文京区）初段位認定 | |
| 10月 | 第3回さんだ・永沢寺そばまつり（兵庫県三田市）二段位認定 | |
| 10月 | 第2回信州更科の里そばまつり（長野県上山田温泉）全麺協後援 | |
| 10月 | 第4回全日本素人そば打ち名人大会（福井県武生市）全麺協後援 | |
| 11月 | 西日本素人そば打ち段位認定大会（広島県豊平町）初段位認定 | |
| 11月 | 第3回飯伊地区素人そば打ち自慢大会駒ヶ根大会（長野県駒ヶ根市）初段位認定 | |
| 11月 | 第5回全麺協日本そば博覧会（茨城県金砂郷町） 「’99常陸秋そばフェスティバルin金砂郷」全麺協後援 第3回全麺協素人そば打ち段位認定大会（茨城県金砂郷町）三段位認定 |
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| 12月 | 第3回飯伊地区素人そば打ち自慢大会阿智大会（長野県阿智村）二段位認定 | |
| 12月 | 泉郷プラザホテル設立10周年記念行事（長野県穂高町）全麺協協力 | |
| 平成 12年 |
2月 | 全麺協第2回そば打ち段位認定制度普及委員会（東京都千代田区） |
| 2月 | 全麺協普及委員会 | |
| 3月 | 能登門前そばの市（石川県門前町）全麺協後援 | |
| 3月 | 全麺協広報誌「ZEN麺 Hot News Ｖｏｌ．４」発行 | |
| 8月 | 全麺協事務局担当者会議 | |
| 8月 | 全麺協総会（東京都渋谷区） | |
| 9月 | 全麺協普及委員会（泉郷プラザホテル安曇野） | |
| 9月 | 第7回ほろかない新そば祭り2000（北海道幌加内町）二段位認定 | |
| 9月 | 第2回会津そばまつり（福島県喜多方市）全麺協後援 2000年素人そば打ち認定喜多方大会（福島県喜多方市）二段位認定 |
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| 10月 | 第5回記念全日本素人そば打ち名人大会（福井県武生市）初段位認定 | |
| 10月 | 第5回朝日村新そば祭り全麺協素人そば打ち段位認定大会（信州朝日村）初段位・二段位認定 | |
| 10月 | 第3回信州更科の里そばまつり（長野県戸倉上山田温泉）全麺協後援 | |
| 11月 | 第6回全麺協日本そば博覧会開催（広島県豊平町）「日本新そばまつり2000inとよひら」全麺協後援 第4回全麺協素人そば打ち段位認定大会（広島県豊平町）三段位認定 |
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| 11月 | 第4回飯伊地区素人そば打ち自慢大会駒ヶ根大会（長野県駒ヶ根市）二段位認定 | |
| 11月 | 江戸流手打ち蕎麦「鵜の会」段位認定会（東京都）二段位認定 | |
| 11月 | 第4回さんだ・永沢寺そばまつり（兵庫県三田市）全麺協後援 第4回関西素人そば打ち名人大会（兵庫県三田市）二段位認定 |
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| 平成 13年 |
5月 | 全麺協普及委員会 |
| 6月 | 全麺協広報誌「ＺＥＮ麺 Hot News Vol．５」発行 | |
| 7月 | 全麺協総会 （福島県山都町） | |
| 8月 | 全麺協普及委員会 | |
| 9月〜 2月 |
各地区におけるそばまつり及び全麺協素人そば打ち段位認定大会の後援 | |
| 平成 14年 |
3月 | 審査委員会及び担当者会議 |
| 7月 | 全麺協総会 （東京都渋谷区）全麺協普及委員会 | |
| 10月 | 全麺協普及委員会 | |
| 11月 | 第8回目本そば博覧会「今市そばまつり」（栃木県今市市）全麺協後援第6回全麺協素人そば打ち段位認定大会3段位認定（栃木県今市市） | |
| 8月〜 2月 |
各地区におけるそばまつり及び全麺協素人そば打ち段位認定大会の後援 | |
| 11月〜 2月 |
子どもゆめ基金交付対象事業子どもそば打ち段位認定活動の実施（福島県山都町、広島県豊平町、富山県利賀村、長野県阿智村、北海道幌加内町） | |
| 平成 15年 |
1月 | 全麺協普及委員会 |
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