ZEN麺 Hot News ’98夏号
(1998年8月発行)
| 「ZEN麺Hot News‘98夏号」発行にあたって |
| 全国麺類文化地域間交流推進協議会 会 長 宮 崎 道 正 (富山県利賀村 村長) |
| 全国麺類文化地域間交流推進協議会(以下「全麺協」という)は平成5年の設立以来、会員各位の積極的な参加を得ながら、自治体の地域経営活動に資する研究やむらづくりに有効に機能する活性化イベントについての研修活動を行ってきた。 また、会員が主催するイベントに対しても会をあげて積極的に支援してきたところである。l 平成9年度は北海道幌加内町主催の『日本新そば祭り‘97inほろかない』を支援し、同イベントの一環として開催された「全国素人そば打ち名人幌加内大会」を第1回の全麺協素人そば段位制度の三段位認定大会と位置付け、数年来の懸案であった段位制度を発足させた。その後、会員各位の地元で次々と地方大会が開催され、現在までの段位取得者は三段位22名、二段位55名、初段位86名となっている。 また、広く各界に全麺協の活動を紹介するとともに、会員各位に役立つ情報を提供することを目的に機関誌「ZEN麺Hot News創刊号」を2月に発行することができた。 これらの活動の実施に当たり、全麺協顧問平野繁臣氏、氏原曙男氏、松村廣一氏をはじめとする多くの関係者のご指導とご協力をいただいたことに対して、ここに深く感謝を申し上げる次第である。 平成10年度も既に5ヶ月を経過しているが、地域の活性化に取り組む自治体や民間団体などによって自主的に組織化された全麺協が、より一層の充実した活動と運営を行うためには会員各位の積極的な参画が今後とも必要不可欠であり一層のご協力をお願いしたい。 |
| 全麺協活動の歩み |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|