ＺＥＮ麺 Ｈｏｔ Ｎｅｗｓ ’９８秋冬合併号
（1999年4月発行）
| 目次 |
| ＺＥＮ麺 Hot News‘98秋冬合併号発刊にあたって |
| 第1章 特集『そばでアジアの子供たちに明るい未来を！』 1．国境を考える「そばの振興で国境周辺の貧困を救おう」 2．ライオンズクラブとの連携によるフェアトレードショーヘの参画 3．全麺協氏原顧問主宰による「日本そば中央研究所」の設置準備について 第2章 『会員市町村の地域振興の紹介』 1．石川県門前町「能登・門前まんだら村（大生白然休暇村）」 2．兵庫県但東町「赤花そばの郷生産組合の取り組み」 3．長野県真田町「そばの産地化とそれを支える農業振興策」 第3章 『全国で元気のある市町村における地域振興策の紹介』 「三重県阿山町手づくりファーム・モクモク」 第4章 『役に立つイベント関連情報』 「東京一極集中の隠された実態と地方分権の意義」 第5章 『そばによるまちづくりの構想』 会津地域における「蕎麦の里」創建試案 第6睾 『地域経営学』 地域経営の視点から見た「まちづくり戦略」 第7章 『全麺協通信』 1．全麺協第1回そば打ち段位制度普及委員会議事録 2．‘98全国素人そば打ち名人福島大会く第2回全麺協三段位認定大会＞報告 3．‘98常陸秋そばフェスティバルく全麺協素人そば打ち段位認定大会＞報告 |
［参考資料］ |
| 全麺協活動の歩み 全麺協規約・細則 全麺協会員名簿 段位制度実施 要領・運用・実施基準 段位制度審査員名簿 段位認定者名簿 |