いばらき蕎麦の会は、平成11年の5月に発足し、現在北海道から沖縄県まで11都道県から400名
を超える職業も年齢も様々な方が参加しておりますが、共通するものはそばが好きだということ
です。各地に小規模なそば愛好者の会はありますが、県をまたがった広がりと会員数の多さから
見て、いばらき蕎麦の会が全国最大のそば好きの集団と言えるでしょう。
 会の活動は、各地の美味しいそばを食べ歩き、そばの栽培、そばの花の鑑賞会の開催、そば打
ち名人等によるそば打ちやつゆ作りの技術指導、そば祭りへの出店、会報を通したそばに関する
情報の提供等、様々な分野に及んでおり、更に充実した活動を目指しているところです。
 会員の中には、話し相手があった方が何とか心強いということで、夫婦で参加されている方や
気の合う仲間と複数で参加されている方なども多く、それぞれ交流を活発にされております。
 会員には、自分の都合や興味に合わせて、自由に好きなところに参加できますので、これを機
会に、そば好きの方をお誘い合わせの上ご入会いただければ幸いです。
     

バスツアー(福島県館岩村)
年越しそば打ち交流会 常陸秋フェスティバル


   ■代表者 : 会長 齋藤 平   ■全麺協通信員/ 掛札 久美子



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