「第1回　素人そば打ち段位認定さいたま大会」 さいたま蕎麦打ち倶楽部 幹事長　阿部通信員

会場は、多くの見学者と応援者で熱気に溢れています
審査委員の名人技に受験者や見学者から感嘆の声があがりました。	平成１７年１月２０日（日）埼玉県さいたま市で、全麺協の後援を受けて、さいたま蕎麦打ち倶楽部主催の「第１回　素人そば打ち段位認定さいたま大会」（初段・二段）を開催しました。 　関東各地のほか長野・福島からも参加され、さらに、埼玉では初めての大会とあって、見学者が延べ７００人も来場されて、熱気の溢れる大会となりました。 　結果は、初段に３９人挑戦し３８人合格、二段には１９人挑戦し１６人の方が合格しました。 第１回　素人そば打ち段位認定さいたま大会の特色 ◎ メールでの出場申し込みを可能とした。 ◎ 各出場者の衣装も個性とするため、ゼッケンは無しで、名札を貼付した。 ◎ 昼休みに審査員２名が模範演技を実施した。 ◎ 二段位の審査で打った蕎麦を提供していただき、そばコーナー（会場調理室）で、もりそば又はかけそばとして、出場者や応援者の方々に５００円で食べていただきました。 ■詳しくは　さいたま蕎麦打ち倶楽部のホームぺージで
■通信員便り　　　　■HOME